通过率为99.78％，总体质量和安全状况良好。州管理记者发现，市场法规认为，在龙船节的前夕，国家法规的州管理层已经组织了米饭饺子食品的特殊抽样，并提供了上述结果。这项随机检查通过超市，糕点店，批发市场，提供主要和中型城市的商人，农村地区，城乡地区以及Meituan，Tmall和Taobao等在线平台。它随机审查了450批稻米和原始粘性米饭，涉及近100个品牌和195个稻米制造商。检查项目涉及微生物指标，例如金黄色葡萄球菌，总菌落，菌落基团等，食物添加剂，例如防腐剂（例如脱氢乙酸，索比克酸），甜味剂，甜味剂（例如，粘液，钠，苏糖蛋白，苏氏蛋白，苏氏蛋白）和质量指标，例如，氧化产品质量；同时，用于原材料粘性米饭的各种污染物，例如铅，镉，苯并[a] pyrene。发现1批稻饺子中过氧化物的成本是不合格的，并且未发现未合并的样品不合格。对于不符合随机检查资格的产品，总务敦促相关的省级管理部门进行验证和处置，并要求涉及的企业严格控制Pait中的食品安全风险，以取消货架并记住它们。
